Neden Kadeh Tokuşturulur

Bu konuda daha güncel ve romantik bir hikaye
var. Biliyorsunuz insanda beş ana duyu var: Dokunma, görme, koklama, tat alma ve
işitme. Yemeğe gidilen bir restoranda şarap ısmarlanırsa, garson şarabı
getirdikten sonra bardağa bir parmak koyar ve kontrol etmesi için doğrudan
erkeğe uzatır. Hiç bir kadının da itiraz etmediği bu durum gerçekten
anlaşılmazdır. Çünkü dünyadaki aroma ve tat alma uzmanlarının çoğu kadındır.

Neyse biz gelelim restorana… Kadehin soğuk temasıyla dokunma duyusu tatmin
edildikten sonra kadeh havalı bir şekilde göz hizasına kadar kaldırılıp şarabın
rengine bakılır. Görme duyusu kontrolünden sonra kadeh burun hizasından bir sağa
bir sola gezdirilerek koklanır.

Minik bir yudum alarak tadını da algıladınız. Zaten şaraptan pek anlamıyorsunuz.
Garsonun da mantarını açtığı şarabı kendisi içmezse başka birine verecek hali
yok. Mecburen ‘mükemmel’ diyorsunuz. Ama hala bir duyu kaldı, işitme duyusu.
İşte o duyuyu da kadehleri tokuşturup, ‘çınnn’ sesini duyduktan sonra tatmin
ediyoruz.

Hikaye gerçekten romantik ama işin aslı biraz değişik. Antik çağlarda bir
insanın düşmanını yemeğe davet edip, onu ortadan kaldırmak için zehirli bir içki
sunması görülmemiş bir şey değildi. Ev sahibi içkisinin zehirsiz olduğunu ispat
etmek için kendi içkisini havaya kaldırır ve misafirin içkisinden bir miktarını
kendi bardağına dökmesine müsaade ederdi. Her iki kişi de içkilerini aynı anda
içerek birbirlerine olan güvenlerini gösterirlerdi.

Misafir ev sahibine olan güveninin çok fazla olduğunu göstermek için bardaklar
havada yan yana geldiğinde, kendi içkisinden onun bardağına bir şey dökmez,
bardağını yavaşça onun bardağına vururdu. Duyulan ‘çın’ sesi gerçek bir güvenin
ifadesi idi.

daha fazlası www.forumover.com


Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: